Kênh thông tin hỏi đáp

Những món hải sản bạn nên thưởng thức ở Bình Ba

December 29, 2016 2:26 pm

Đảo Bình Hưng là một trong 4 tứ bình ở Nha Trang còn có tên gọi khác là hòn Chút, bởi nơi đây chưa được khai thác nhiều nên vẫn đảo vẫn còn nguyên nét đẹp hoang sơ và trong lành. Nơi đây thực sự là nơi nghỉ dưỡng lý tưởng cho du khách nào yêu thích sự yên bình và thanh tịnh.
Bên cạnh việc vui chơi giải tắm biển, khám phá thiên nhiên thì du khách còn được thưởng thức ẩm thực ở Bình Hưng, đến với đảo nào trong tứ bình Nha Trang du khách cũng được thưởng thức hải sản thỏa thích bởi hải sản ở các đảo cực rẻ và ngon hơn nữa còn do tự tay người dân chế biến nên đơn giản và mang đậm vị ngọt của biển.
Tôm hùm.
Đây là món ăn mà du khách không thể bỏ qua, tôm hùm không chỉ to mà còn rẻ nữa du khách có thể ăn tôm hùm nướng, tôm hấp,… khi ăn bóc từng lớp vỏ vàng của tôm ra du khách sẽ bị hấp dẫn bởi mùi thơm và những thớ thịt trắng phau ngọt lịm. Nếu ở những biển khác thì tôm hùm khá mắc tiền nhưng ở Nha Trang thì khác, tôm hùm có giá mềm hơn và chất lượng thì gọi là bậc nhất. Hơn nữa tôm hùm còn có thể chế biến được rất nhiều món khác nhau như nướng, nấu cháo, hấp… và dù bạn có chế biến thế nào thì cũng rất ngon và chứa nhiều dinh dưỡng.


Cá dò nướng.
Nói về cá thì có lẽ du khách nào cũng ấn tượng nhất với món cá dò nướng trên bếp than, cá dò ăn chấm với muối ớt xanh thật là ngon đúng vị, khi cá chín du khách chỉ cần gắp ra đĩa sau đó bóc từng lớp thịt cá và chấm với muối ớt chanh đã được chuẩn bị sẵn, ngay khi thưởng thức miếng đầu tiên du khách sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt của cá, vị dai hòa quyện với vị chua cay của chanh và ớt.
Bánh căn mực.
Nếu ai đã đến Bình Hưng và thưởng thức món ăn này chắc chắn khi trở về sẽ còn lưu luyến mãi hương vị này, dụng cụ chỉ là một lò than nóng và một rổ khuôn bằng đất nung. Khi lò than và khuôn nóng người ta sẽ múc bột đã được trộn đều với mực rồi sau đó chỉ cần chờ đến 3 – 4 phút là du khách đã cảm thấy được mùi thơm của bánh tỏa ra, vừa ăn vừ thổi du khách sẽ thấy rất tuyệt vời.
Ngoài ra du khách đừng quên thưởng thức món bún chả, bánh xèo hải sản, cầu gai, nhum nướng,… Có thể nói điều tuyệt vời nhất dành cho du khách khi đến với Bình Hưng chính là được thưởng thức những món hải sản tươi ngon.

Bài viết liên quan